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爸媽又決定要開始減肥,減肥的前一天總是要吃個大餐。

雖然起因好像是朋友先介紹了這一間火鍋店,對吃的很行動派的爸媽,馬上決定來吃吃!

 

☘悅上引海鮮和牛鍋物☘

地址: 407台中市西屯區朝富路116號

電話: 04 2252 5555

臉書:https://zh-tw.facebook.com/joyup22525555/

 

 

 

 

台中朝馬附近因為是很重要的地帶,所以在Google地圖上可以非常容易的找到這間店。

基本上就是在全家的旁邊,外表有點巨大,很難一次拍進相框裡,但看到這個招牌,你就已經走到店門口啦!

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聽朋友說這間常常客滿,訂不到位置,所以我們就聰明的選擇在下午四點半的時間,來吃今天的晚餐。

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剛踏進店裡,朋友剛好走到門口,就直接招呼我們入座啦!(他在這裡兼職)

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在菜單上桌的時候,跟著上來的是這一杯。

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有點像酸梅汁,但他們好像說是烤酸梅汁?(是有差嗎XD)

不會太酸,清淡清淡的挺好喝的。

 

菜單來了

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今天我們三個人,我爸媽跟我,所以就叫了海陸三人。

肉品選擇的是雪花牛跟霜降牛,主食選白飯、粄條、跟烏龍麵各一個。

 

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湯底的選擇的話,因為昆布太普遍,我們就來試試據說他們新出還不到一周的新版湯底!

猜猜我們選擇什麼?水果蔬食湯底+100

 

在湯底跟食材抵達之前,我們先去自取醬料,醬料擺置在餐廳的正中央,有分左右兩邊。

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多種醬料任你搭配

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以前吃火鍋都會用沙茶醬,但是自從跟香港人一起吃過火鍋之後,就改成只加大蒜跟醬油在加一大堆的蔥了。

回不去,回不去。(吃蒸餃水餃也都這樣配哈哈!)

平常我很少吃辣,但是這裡的辣椒跟我們當時在新加坡吃到的辣椒非常的像,非常的新鮮。

雖然會辣,但是是一種很舒服的辣,主要是那個辣的香氣會上來。讓不太吃辣的我,後來也是補拿了不少

 

湯底來囉,好大又深深的一鍋!可以放很多東西都不用怕滿出來!

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漂浮著的這些是切片蘋果,沉在下面的是柳橙跟鳳梨,造就酸甜清香的湯頭。

 

這個鍋子有多深呢?深到你把下面這一大座山一樣的料加進去,都還有煮滾不怕滿出來的餘裕!

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我吃火鍋最喜歡的就是吃蔬菜,尤其是高麗菜。因為肉品的品質跟新鮮度每間店不一樣,遇到那種很組合的我就會覺得很賭爛。

為了讓我們在煮完火鍋之後,還可以喝湯,店家特地給很少深綠色的蔬菜!

我也是當天才知道原來會讓湯頭變不健康的,是深綠色蔬菜,只要少加一點,湯到最後還是可以喝的。

(我沒有查證,但是店家跟我媽都這樣說,就這樣信吧

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<咕嚕嚕嚕>

 

主食也上桌了

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我的是飯,我喜歡吃飯。他們的飯很好吃,真的是不錯的米

 

海鮮接著上桌啦!!!!

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他們的桌子很寬大喔!都有計算過的樣子,桌上擺上所有的料之後,竟然還有餘地讓你不擁擠的吃飯!

下面的是蝦仁滑,中間的是花枝滑。上面的好像是芋圓,送的我後來因為吃飽了就沒有吃到芋圓(會不會小可惜呀)。

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把滑勾起來看看。很扎實。

 

我們開始一股碌的把食材都往鍋裡丟,這食肉品也上桌囉。

這是雪花牛兒。

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然後是霜降牛牛,份量真的給很多,非常的慷慨耶!

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來一塊涮好的雪花牛吧,來,啊~~~~~

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一口牛肉要接一口魚肉,再來一個,來,啊~~~~~

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哈哈!不要忘記還有飯後甜點喔!

這次的飯後甜點是紅豆湯,客人也可以選擇加價50NT,換成哈根達斯冰淇淋。

我們今天就喝紅豆湯。恩,因為不是主食我就不做評論啦XD

 

最後當然還是要附上讓人一目了然的地圖啦,有機會來吃吃吧!

個人真的滿推的,是下次朋友來找,我也會帶他們來的店!:)

 

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