位於向上路與英才路口的 橋貳餐館(Bashi Kitchen & Dessert),平均一餐價格約在NT$500左右。
兩層樓,主要座位在2樓。可提早電話預約訂位。在座位點餐,飯後到一樓結帳,但只接受現金付款有些可惜。
橋貳餐館 Bashi Kitchen & Dessert
主打:義式料理
地址:403台中市西區向上路一段56號 [地圖]
電話:04 2301 3733 (接受電話預約訂位)
營業時間:週三休息 (實際情形依官方臉書公告為準)
其他日子 11:00 AM - 3:00 PM;5:00 PM - 10:00 PM
交通:附近不好停汽車,在小巷弄可以試試運氣。
最近一次拜訪日期:2019-07-20
周遭環境 Environment
招牌在騎樓下不是特別突出,但透過燈飾看得出店家很努力的讓自己變得顯眼。
經過時特別注意一下,並不難找。
一樓主要是結帳區,廁所跟主要座位都在二樓。
進來之後,報了名字(我們有預約),就直接被帶上二樓的座位。
⯅ 桌上的擺設,還算有些什麼。燈光偏黃,整體給人的感覺很放鬆、舒適。
⯅ 有個白投影幕,猜想有在出租空間。窗台有植物、往外看有風景。
⯅ 許多可愛的娃娃,可以拿來拍照。
菜單介紹 Menu
大概看一下菜單的部分。餐點的選擇非常多樣!看起來也都非常好吃。
價位約NT$360起跳,不算便宜。
義大利麵的部分
手作的強調跟肉醬千層麵的部分
各種燉飯的部分
A Set +NT$79,就附湯品、沙拉、飲料OR 甜點。
B Set +NT$139,就附湯品、沙拉、飲料、甜點。
這套餐價格,再加上換甜點/飲料的金額跟服務費,很快金額就會接近甚至超過 NT$500喔。
前菜上桌 Appetizer
【濃湯】
玉米濃湯,小碗但還算普通,不錯喝。
【甜筒馬鈴薯沙拉】
這個我本來不太看好,因為實在太花俏。
但不得不說,這馬鈴薯沙拉真的做得很合我的胃口。
擠的綿密的馬鈴薯泥,配上酸酸甜甜的水果,滋味豐富,是完全不膩的一道開胃菜。
直接大勝外面大部分的乾巴巴,有時候還有土味的沙拉前菜~
⯅ 本以為只有外面有一根菜,吃到裡面才發現裡面也有菜,讓人滿意。
餅皮的部分,我沒有吃。但同行者有吃的,都說甜筒很香脆好吃。
主餐上桌 Main Courses
【西班牙金黃炙嫩雞胸燉飯】
我覺得這間店令人覺得別的就是低溫烹調的雞肉了。
每次說到西班牙金黃飯,就會想到用鐵板上桌,米粒吃起來較脆的那種。
所以這燉飯在名字上就先讓我印象錯誤了,加上調味也是中規中矩,沒什麼特別香料的明顯氣味。
整體來說,這西班牙金黃飯吃起來普普,吃完後沒有留什麼印象。
吃這盤的重點全放在炙嫩雞胸肉。完全不柴,吃起來很嫩很好嚼,處理得很好~
【香辣炙嫩雞胸燉飯】
這盤跟西班牙金黃飯差不多,飯吃起來就像用番茄加辣椒炒一炒。
飯裡還有洋蔥,讓在吃的時候,一直有台式蛋包飯的印象在腦裡。
只好將重點也都放到雞胸肉上了!
【獨家手工波隆納千層麵】
這道料理我覺得算是滿意的,但是味道非常的重(偏鹹)。
讓人吃完之後會想要再配點飯。
鹹歸鹹,但其實如果再清淡一些,配上麵皮這種熟度跟Q度,我覺得是很棒的~
【低溫烹調嫩雞胸起司鍋】
再來是同行者大膽點的起司鍋。起司是用四種起司下去融合的。
濃濃滿滿的起司味,吃的時候會覺得就是裹一層起司在上面,沒什麼味道的層次可言。
看起來滿厲害,但吃起來著實普通。
我以前沒有吃過起司鍋,但這鍋其實讓我對起司鍋的印象有點扣分!
飲品 Beverages
橋貳餐館的飲料是這頓飯裡面,另一個讓我印象深刻的。
蔓越莓泡泡好像是用新鮮果泥下去製作,雖然有糖,但是不會太甜。
在我這個不愛吃甜食的人嘴哩,這飲品搭配起其他餐點,還是非常可以的!
可以的意思大概就是中上程度的滿意度。
帳單 Check, please.
接下來是這次的帳單部分,因為這裡的主餐價位比較高,所以每個人的金額在加了服務費之後,
沒加套餐的約落在NT$400元左右,而有加套餐的則落在NT$500出頭。
餐後評價~ 小總結
推薦指數: ⭐⭐⭐⭐❌
我覺得這裡的優點是環境還算不錯,氣氛對聚餐來說還不錯。
但在餐點上出到NT$500這個價位,還不能刷卡,我覺得其實有點不滿意。
星星數應該是落在3.5-4顆星左右,靠環境跟雞肉取分~
不過我會給的這麼嚴苛,其實主要是因為相同價位的餐館,在隨選餐館Session 是真的可以吃到層次非常豐富、令人驚艷的料理。
如果是像隨選餐館這樣的餐廳,不能刷卡我也覺得很滿意很值得。
希望橋貳餐館在未來的餐點口味上能夠再加強,讓給人的印象能夠更貼近價位一些。
(但我應該不會再來了)
我的口味評價可能跟你完全不一樣
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