2015年九月去京都的時候，意外的找到這間沾麵店，結果就此愛上！
在2016 再度來訪京都的時候，又跑去吃了一次！
果然還是令人念念不忘的口感與味道呀！
☘ 吟醸らーめん久保田 ☘
(中間的日文叫拉麵）
〒600-8326 京都市下京区西松屋町 563-2 [地圖]
最近一次拜訪：2016/06/26
雖然店名的中間有個「拉麵」兩字，但好像賣的只有沾麵呀！
先進入店裡用機器買票之後，再回到外頭排隊唷！
我跟朋友點選的是「並號」的麵，也就是「普通份量」的麵，然後各自搭配上一顆溫泉蛋！
當店員請你入座之後，將票給店員，就可以自己去入口處的裝水機領取冰水！餐具跟額外的調味料則擺在桌上，方便自己取來調味。
桌上另外有擺了一個保溫壺，這個壺裡面裝的是熱的昆布清湯。用意是在讓客人吃完麵後，可以將剩下的沾麵（濃縮湯）汁，加入昆布清湯稀釋之後，就可以當成普通的湯來喝，既暖胃又不浪費食物。
沾麵上桌！你看看那麵條的Q度，光看照片就又讓人口水直流。
注意到剛剛2015年的蛋，只有半顆
可是當我們2016再度拜訪的時候，蛋竟然升級成一整顆了
將麵條沾起醬汁來吃，還是一樣讓人爽快啊！
事隔一年，兩位似乎沒什麼變呢！難得竟然同時跑進我的鏡頭裡！
真的是香濃好吃吃完會感動的沾麵！
好吃到我都覺得東京晴空塔「六厘舍沾麵」好像有點略遜一籌了！
真心期待下次再來拜訪！
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