j.sfilter 登氏旅行生活

幾年沒見的朋友生日想慶祝一下，我就找了幾間餐酒館供朋友挑選。

這間還沒吃過，網路上評價好像也不錯，所以我們後來決定試試看這間看似不錯的餐酒館。

覓食 Meets

主打：義式創意料理

地址：403 台中市西區精誠二十二街29號 [地圖]

電話：04 2320 3366 (接受電話預約訂位)

營業時間：週二、週三休息 (實際情形依官方臉書公告為準)

其他日子 06:00 PM - 10:00 PM

交通：附近停車位需碰運氣，機車容易停。

最近一次拜訪日期：2020-08-22

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周遭環境 Environment

這間店的位置不明顯，照著地圖走到這個小型綠色隧道時，就要開始注意右手邊的店面囉!

就在哈里歐招牌之後，路名招牌的前面。

往右一轉，隱約的黃色燈光，外表看起來得第一印象是巧而精緻。

木質大門，推門入內。

進到店裡之後，我們坐在靠近門口邊的兩人座位。

前面那張桌子在員工休息室前方，感覺不太好。

坐門口會感受到人們進進出出，感覺也不是太好。

最後一個位置則是吹不太到冷氣，在這夏天當然也沒辦法考慮。

我都覺得我挑到我是不是真的太挑，但總之先放寬心胸，選擇了門口的位置。

真的．．．差點就奪門而出。

坐好稍微往周遭一看，看到地板，第一的腦中閃過的念頭是點點點。

我自己不喜歡花磚，覺得很像古早味的廁所在用的東西。

加上周遭的灰色地板，因為滿多店面的廁所都是這樣配色，廁所感對我來說真的很重!

心裡繼續扣了些分，但還是選擇坐好坐滿，來個完整的體驗。

旁邊的座位已經有人訂位，沒人坐，所以可以拍照。

不看地板，只看上半部的桌椅牆壁跟杯架，其實還滿不錯的。

右手邊的裝飾牆放了一些裝飾品。還算可愛，可以拍照紀錄留念。

菜單介紹 Menu

接著菜單跟水來囉，先看菜單吧。

對面友人很餓，在我還拍照的時候就先猛翻起菜單。(哈哈)

餐點除了每人有低消 NT$600，還需額外收一層服務費。

用餐時間限定兩小時。看到這邊，心裡又扣了一些分。

價格昂貴又只能待兩小時，還滿無言的。

但因為今天我跟友人沒有打算在餐廳長聊，只是吃飯。所以其實也沒關係。

繼續坐好，等著下一步前進。

我們共點了海魚(大份)、番茄肉醬寬麵、炭烤中卷沙拉、跟好友想吃的羊排。

前菜上桌 Appetizer

【炭烤中卷沙拉 x 花椒油醋 NT$330】

這一次其實本來價位就抓在每人NT$1000 左右，所以點個前菜主餐什麼的應該是都不用擔心價格，讓我可以專心地吃料理的味道。

但現在邊寫邊看價格，其實想不太起來它的味道是什麼。

好像吃了空氣跟小小的花枝就花了 NT$330。

好啦，我當然是有細嚼慢嚥的品嘗餐點的味道，我又不是來灑錢的，是要來寫部落格的嘛。

沙拉裡面好吃的有地瓜，中卷確實是有微微的炭烤味，但稍嫌小隻，吃起來不夠滿足。

如果你覺得我太挑，可以到 Love Wine 吃吃看 (希望廚師還沒換人)，就會懂我的意思。

延伸閱讀：【台中南屯餐酒館推薦】Love Wine法式餐酒館 適合小酌 喜歡就把酒一起帶回家吧

沙拉裡面更突出的味道有兩個。

第一個是青菜的土味。吃起來的感覺很像自己去全聯買個青菜回來做沙拉，腦袋裡滿滿的畫面感。

另一個是花椒油的味道。麻感太重，讓人回想起第一次吃麻辣燙的回憶。

吃完整盤，菜的土味跟花椒麻感佔領了對整道菜的印象。

如果單獨給他星星數，五顆星裡面他只能得半顆到一顆。

主餐上桌 Main Courses

【番茄肉醬寬麵 x 莫札瑞拉起司 NT$280】

這道價位就算普通。這應該是所有菜色裡面最好吃的一道了。

牛肉塊有點過熟，差點有嚼口香糖的感覺。焦焦柴柴的。

麵條跟番茄味道倒是恰到好處，還算不錯。

單獨給星滿分五顆這道可以得四顆。

【板煎時令現流海魚 x 臘腸醬汁 NT$580】

海魚說每天都不太一樣。本來是想吃白魚，但今天的是偏紅肉的魚，有點可惜。

這種偏紅肉的魚我也不是沒有吃過，但是這麼柴的還是第一次吃到。

醬汁臘腸度的鹹，因為註明了是臘腸，是可以接受。除了肉太柴，醬汁還算可以。

魚皮上面如果可以不要黏那麼多椒籽應該會更好。

單獨給分的話滿分五顆星，這道大概三顆星。

【碳烤小羔羊肩 x 薄荷肉汁 NT$680】

這道菜我就不放圖了。我不吃生食，相簿裡自然也不會留沒熟的食物的照片。

如果你曾經不小心深切到自己，看到自己的肉跟血隨心跳汩汩跳動，應該會稍微理解我看到生食的感受。

重點是點餐之前，服務生很積極地說會幫我跟廚師溝通，會將肉烤至全熟。

因為這樣所以我才同意點餐。

殊不知，後來服務生去溝通，說廚師拒絕烤全熟。所以最後我只吃到大概一個手指節的肉量。

剩下的應該就是當作給友人的生日禮物 (?)

其實還滿有趣的觀點，尤其是在給了過熟的魚肉，跟過熟的牛肉之後，卻說羊肉不能熟。

(註) 我對過熟的定義：熟歸熟，剛熟就要拿起來了，若能讓剩下的熱度讓肉慢慢燜熟更厲害。當你再繼續烤下去，就是過熟。

很多人說熟的肉不好吃，但好像忘記只有全熟的肉才會有一個半生不熟的肉不會有的香氣。

肉汁的香氣、高湯的香氣。在生肉裡吃不到的~~~

飲品 Beverages

啊！這家還是有一個還不錯的東西。就是他的啤酒。

這裡也要謝謝服務生被我煩很久，問了很多他們啤酒的問題。

不過這也是因為菜單上的名字寫得太模稜兩可，我又看不到成分，也聞不到香氣，所以只好問多一點嘛。

今天喝的是津采酒業的德式科隆啤酒。比較偏 ALE 類是我喜歡的清爽口感。

水果香氣不算很明顯，但確實有服務生說的微微的乳酸味。

豐富的泡沫，是個加分。

但還是比不上我近期最愛的台產德式啤酒柏克金啦！

柏克金那綿密的泡沫．．．濃濃清香的果花酸香，真的是配個樂事洋芋片的好伙伴啊~~~

菜單上還有蔡式精釀，但我記得我很久以前喝過他們的，印象滿差，所以今天是直接不考慮。

沒吃飽，喝得還可以，就準備結帳囉！

帳單 Check, please.

結帳沒有桌邊結，要到櫃台結帳。只能付現喔。

其實我每次都覺得收服務費但沒有桌邊結帳的服務，我是滿問號的啦。

但可能是以前國外讀書時被他們餐廳寵壞了 (嗎)，在國外沒桌邊結應該就直接扣小費。

在台灣就還好不會太計較這點，因為服務費也是假的嘛．．．(無奈笑)

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餐後評價~ 小總結

推薦指數： ⭐⭐❌ ❌ ❌

這間吃完我跟友人一致同意很不ＯＫ耶。

對於餐酒館我一定是有自己的喜好。但我朋友吃東西跟我比算是不挑的，連他都不滿意可能真的代表了什麼。

這間店的座位安排不是很好，讓整體的氣氛感受下降許多。

後面進來的大桌客人更是大聲喧嘩，無人控管，好像自己家餐廳一樣，質感更是直接降到NT$200塊店家的等級。

餐點的部分，味道的安排不是很融洽，食物入口時總會覺得有幾個點很突兀、不平衡。

花椒麻味太重、魚肉太柴 ( 柴跟有嚼勁是不一樣的 )、羊肉沒熟、義大利麵牛肉味太重 ( 而且有點過熟 )。

老實說，這樣的餐點每個人要價 NT$1200，實在是很不值得。

整體來說最高價值也不超過 NT$800。合理價位應該是落在 NT$600-700左右。

吃完覺得好像吃了路邊攤還是空氣一樣，還是不好吃的那種。

餐點有一定的基本品質，但是因為因為價位跟食物品質沒有搭上，所以給了我很明顯的剝削感，感受才會這麼差。

後來，我跟朋友散步去了做咖啡補吃甜點，吃冰淇淋熱布朗尼蛋糕，終於緩緩了這一餐的心情。

正因為如此，難得在我的文章裡，會直接提出別的推薦的餐廳。

往下滑的這幾間餐酒館我自己吃過，覺得CP值很高，完全是可以大力推薦的店家，這幾間餐酒館就推薦給各位參考參考囉。

我的口味評價可能跟你完全不一樣

歡迎留言分享你的餐後感想喔^^！

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