在花蓮的第二個晚上,腦袋沒什麼想法的,就想要吃吃看花蓮的牛肉麵!
經借宿的花蓮朋友的推薦(我朋友的女朋友的朋友),最後決定來試試聽說有個等級的阿婆牛肉麵
店名:阿婆牛肉麵
地址:970 花蓮縣花蓮市菁華街9號(點擊地址開啟地圖連結)
(2016/12/26)
因為沒有招牌,我們騎車都騎到門口了還拿出手機要查到底店在哪裡
結果發現就是眼前這一間,晚上視力不太好,哈哈!
一進門,一抬頭就可以看到菜單在牆上,阿婆很乾脆!一目了然!
因為我們一直到了晚上八點半才來吃晚餐,這時候櫥窗裡的小菜竟然只剩...
重點是海帶光看就好誘人啊~~~
好想拿啊~~~~
但理智告訴我,我拿了會吃不下啊~~~所以就沒拿。(嗯?)
每多看一眼都要忍一下!
豬腳跟滷蛋!!!!
點餐直接跟阿婆點就可以了唷!
吃完再結就可以了!
我們點了兩碗牛肉麵、一盤炒菠菜,然後朋友還拿了一杯飲料
當菠菜上來,我們兩個都驚嘆號!因為超!大!盤!看了就開心,哈哈!
吃了幾口菠菜,麵就跟著上桌了!!!!
看到牛肉麵第一個步驟當然就是給他撈一下啊!
要看一下他們的麵條!
他們使用的剛好是我喜歡的麵條種類之一!
喜歡這種Q彈可以預見的麵!
至於肉的方面,老實說第一眼沒有特別誘人。
恩....
但把肉翻面之後...又開心了 !!!!
整頓吃起來是很開心,但唯一美中不足的地方是:酸菜跟麵並沒有分開放。
在上桌的時候酸菜已經加在麵裡面了,但我吃牛肉麵都不喜歡加酸菜。
除了因為不知道酸菜是什麼來源,另一點就是因為酸菜的味道會把肉湯的味道整個蓋掉,於是我就會吃不出湯頭是加味精,還是真正用熬煮出來的!
就覺得有點小可惜。
下次再去一定要記得跟阿婆說酸菜要分開放!
除此之外,他們的麵條跟菠菜都很好吃唷!
店名:阿婆牛肉麵
地址:970 花蓮縣花蓮市菁華街9號