j.sfilter 登氏旅行生活

感冒即將痊癒的周末晚上，跟著爸媽來吃好吃的，順便晃晃已經好久沒來的科博館周邊。

牛客棧其實之前叫作「統領創意牛排」，後來撤出百貨公司來到科博館前面開了店面。

可以訂位，但也可以到現場碰碰運氣，我們這幾次直接到現場，都是有位置的。

- 牛客棧Steak House -

全名：牛客棧Steak House原塊/厚切

地址：404台中市北區館前路5號

最後一次拜訪日期：2016-11-15

- 環境介紹 Environment  -

位於館前路與博館路的交叉口。招牌並不難找，這一塊區域目前就屬他最亮。

在夜晚，差不多是一抬頭就可以看到招牌的明顯程度。

進入店裡的時候，記得注意門口的黑板上面註明的今日特餐等優惠活動。

到店裡服務人員不會另外告知，所以可以自己多注意，說不定愛吃的剛好就在上面。

周六的晚上過來，店裡會幾乎呈現客滿的狀態。

今天我們來到二樓，整個空間主要就是綠綠黃黃的顏色，覺得滿令人放鬆的。

桌上擺盤很簡單：

沙拉叉、主餐叉、主餐刀、湯品湯匙。

即使上主餐時可以選擇自己想要使用什麼醬料，桌邊還是很貼心地放了黑胡椒跟玫瑰鹽讓客人自行加用。

差不多帶位完，服務人員就會遞上菜單囉。

- 菜單介紹 Menu -

牛排、雞排、豬排、魚排，應有盡有的肉類選擇。

素食者來這裡是吃不到東西的喔！

今天爸媽選擇牛排，而我選擇的是雞排（只吃雞排跟豬肋排的人）。

來這裡一定要升級套餐，完食一頓才會有豐富的感覺！

因為這裡的麵包、湯品、還有甜點都非常的美味。

- 食物實拍 Food on Table -

玉米濃湯

就是很經典的牛排館會配的玉米濃湯。濃稠的多灑點胡椒粉很好吃的。

在這湯品之前，會先上桌的是一份沙拉。但因為我不是很喜歡吃沙拉，所以就不敬業的沒拍了，哈哈哈！

蒜香麵包 

這塊麵包極推薦！別太快把玉米濃湯喝完，因為麵包沾著吃，也很好吃！

外面微酥，裡面軟綿。

主餐雞排

牛排的部分請看二訪的文章。

上桌時他們會問想要哪種醬汁呢？目前有三種醬汁可以挑選：黑胡椒、蘑菇、蒜泥。

不限制只能選一種，也可以三種都選試試味道哦。

這三種調醬中，我認為蒜泥的最好吃，最不討我喜愛的是磨菇醬了。

蘑菇醬有點稀，我覺得吃起來水水怪怪的。大家吃過之後歡迎在底下留言分享你的感想！

雞排的部分，肉質有點硬，但肉汁還滿多的，你去壓他的話還會有汁流出來！

不算軟嫩，但也別有一種特色囉。滿分五顆星的話，雞排我會給４顆星。

主餐什錦海鮮餐

海鮮餐不馬虎喔！分量很足，吃完會有滿足感。

飲料＋甜點

我點的是優格汁跟盆栽奶酪。

對於盆栽奶酪我很滿意。我就是喜歡吃軟嫩Q的奶酪。

挖起來奶酪還會在湯匙上抖抖抖，很可愛。上方的巧克力屑屑也搭配得很好。

他們的廁所在二樓，使用西式的馬桶，裡面挺乾淨的。

吃完後要到櫃台結帳。結帳時可以詢問店家集點的活動！