有一天在路上散步的時候,被路邊的香味吸引,因此注意到這間店。
結果隔天就跑來吃了。
店名:源記現宰台灣牛
地址: 407台中市西屯區大墩路974號(點擊地址可開啟地圖)
這間店的老闆是香港人,老闆娘則是四川人。於是他們不同的麵有不同種的風格...
店招牌長這樣:
這是我點的紅燒牛肉麵,還是招牌牛肉麵。
老實說,我吃的有點不習慣。
麵算是我喜歡的類型,但是沒有很入味。然後湯頭有點淡,配上的是四川式的麻感。
我忘記四川的辣是有沒有這麼清淡,不過我個人感覺有點像是喝水然後被麻到。
至於肉算是普通好吃,不會到能讓我特別記得的程度。
不會不推,但就是好像還好...
(2016/07/16)
然後這是清燉牛肉麵,這個就好像說是香港口味。
湯頭我記得他們說是用蔬菜熬的,我沒有喝到,所以我不知道好不好喝~
至於牛肉你可以看到應該是很新鮮的!
可惜我不吃半生不熟的牛肉,所以沒辦法評斷好吃程度,
同行者吃了有說這碗的牛肉熟度剛剛好,他認為算是好吃的。
所以就這樣參考吧!
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店名:源記現宰台灣牛
地址: 407台中市西屯區大墩路974號
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