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感冒即將痊癒的周末晚上,跟著爸媽來吃好吃的,順便晃晃已經好久沒來的科博館周邊。

牛客棧其實之前叫作「統領創意牛排」,後來撤出百貨公司來到科博館前面開了店面。

可以訂位,但也可以到現場碰碰運氣,我們這幾次直接到現場,都是有位置的。

 

- 牛客棧Steak House -

全名:牛客棧Steak House原塊/厚切

地址:404台中市北區館前路5號

最後一次拜訪日期:2016-11-15

 

 

 

 

- 環境介紹 Environment  -

位於館前路與博館路的交叉口。招牌並不難找,這一塊區域目前就屬他最亮。

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在夜晚,差不多是一抬頭就可以看到招牌的明顯程度。

進入店裡的時候,記得注意門口的黑板上面註明的今日特餐等優惠活動。

到店裡服務人員不會另外告知,所以可以自己多注意,說不定愛吃的剛好就在上面。

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周六的晚上過來,店裡會幾乎呈現客滿的狀態。

今天我們來到二樓,整個空間主要就是綠綠黃黃的顏色,覺得滿令人放鬆的。

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桌上擺盤很簡單:

沙拉叉、主餐叉、主餐刀、湯品湯匙。

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即使上主餐時可以選擇自己想要使用什麼醬料,桌邊還是很貼心地放了黑胡椒跟玫瑰鹽讓客人自行加用。

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差不多帶位完,服務人員就會遞上菜單囉。

 

- 菜單介紹 Menu -

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牛排、雞排、豬排、魚排,應有盡有的肉類選擇。

素食者來這裡是吃不到東西的喔!

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今天爸媽選擇牛排,而我選擇的是雞排(只吃雞排跟豬肋排的人)。

來這裡一定要升級套餐,完食一頓才會有豐富的感覺!

因為這裡的麵包、湯品、還有甜點都非常的美味。

 

 

- 食物實拍 Food on Table -

玉米濃湯

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就是很經典的牛排館會配的玉米濃湯。濃稠的多灑點胡椒粉很好吃的。

在這湯品之前,會先上桌的是一份沙拉。但因為我不是很喜歡吃沙拉,所以就不敬業的沒拍了,哈哈哈!

 

 

蒜香麵包 

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這塊麵包極推薦!別太快把玉米濃湯喝完,因為麵包沾著吃,也很好吃!

外面微酥,裡面軟綿。

 

主餐雞排

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牛排的部分請看二訪的文章

上桌時他們會問想要哪種醬汁呢?目前有三種醬汁可以挑選:黑胡椒、蘑菇、蒜泥。

不限制只能選一種,也可以三種都選試試味道哦。

 

這三種調醬中,我認為蒜泥的最好吃,最不討我喜愛的是磨菇醬了。

蘑菇醬有點稀,我覺得吃起來水水怪怪的。大家吃過之後歡迎在底下留言分享你的感想!

 

雞排的部分,肉質有點硬,但肉汁還滿多的,你去壓他的話還會有汁流出來!

不算軟嫩,但也別有一種特色囉。滿分五顆星的話,雞排我會給4顆星。

 

主餐什錦海鮮餐

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海鮮餐不馬虎喔!分量很足,吃完會有滿足感。

 

 

 

飲料+甜點

我點的是優格汁跟盆栽奶酪。

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對於盆栽奶酪我很滿意。我就是喜歡吃軟嫩Q的奶酪。

挖起來奶酪還會在湯匙上抖抖抖,很可愛。上方的巧克力屑屑也搭配得很好。

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他們的廁所在二樓,使用西式的馬桶,裡面挺乾淨的。

吃完後要到櫃台結帳。結帳時可以詢問店家集點的活動!

 

 

 

 

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